MAMA SHELTER LA DEFENSE - MAMA'S RESTAURANT
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C'est une expérience sans égal : un restaurant du dernier étage du tout dernier Mama, inauguré il y a quelques semaines à la Défense. Ici, le finaliste de Top Chef Pierre Chomet a co-signé un menu de haute volée, que vous savourerez dans une ambiance très Mama, avec une vue unique et époustouflante sur la capitale. Au programme, une bistronomie fine et soigneusement élaborée : brandade de la mama, suprême de volaille des Landes, poulpe au chorizo, et des desserts aux saveurs folles. Le week-end, le même lieu s'anime autour du bar central de soirées musicales. On adore.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MAMA SHELTER LA DEFENSE - MAMA'S RESTAURANT
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Questions fréquentes :
Magnifique vue sur la Tour Eiffel, et brunch DÉLICIEUX ! Le tout avec une équipe au top qu’on adore ! On continuera de revenir ????
Le personnel de la réception est adorable et très professionnel, cependant gros point négatif pour l’expérience petit déjeuner.
À partir de 9h le week end, plus rien à boire ou à manger, il faut attendre le restock qui part en 2 minutes à chaque fois, une expérience pas du tout détente mais plutôt stressante pour être sûr de pouvoir manger quelque chose.
C’est dommage car on voit que le personnel est débordé, je pense qu’il y a juste un manque d’organisation et peut être prévoir davantage de quantité à l’avance serait la solution.
Cependant, les produits, lorsque disponibles, sont de qualité !
La vue au 14eme étage est superbe, dommage et un peu dégoûté d’avoir eu une chambre au second étage ahah.
Nous sommes à 15min à pied du centre de La Défense, pratique pour les transports et les boutiques.
Je recommande avec modération, quelques points sont à améliorer