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Restaurant chic et champêtre de cuisine bistronomique bio, installé dans d’anciennes écuries avec terrasse couverte à Léognan.
Le Manège est installé dans les anciennes écuries du Château de Léognan, au rond de longe désormais transformé en une agréable terrasse couverte. Fidèle à son passé équestre, le restaurant revêt également des apparats rappelant l'activité viticole du domaine. La carte est pensée avec créativité et réalisée avec précision par le chef Robin Bos. Le résultat : des propositions gourmandes dont les saveurs et textures enchantent les papilles... Les plats sont évidemment sublimés par les vins de Pessac-Léognan, toujours excellents !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE MANÈGE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
L'entrée et le dessert au top par contre le plat (très petite portion de cabillaud) banal. Le plat de cabillaud du menu enfant était bien plus conséquent. Nous avons été déçu par le plat.
Votre personnel est toujours aux « petits soins » mais j’ai également été chagrinée par votre carte …. Nous avons même subit quelques désagréments gastriques cette nuit ….
J’attendrais de revenir vous voir !
En espérant que ces critiques vous permettent de remédier aux problèmes cités.
Et j’espère que tout cela n’a rien à voir avec les soucis financiers que rencontre votre groupe actuellement.