LE MOULIN DE L'ÉTANG
Y aller et contacter
Dans un cadre magnifique, cette demeure de charme du XVe siècle sera le théâtre parfait pour organiser vos événements professionnels ou familiaux. Salons décorés de tapisseries, des toiles de mâitres et des objets d'art donnent un grand cachet au Moulin de l'Étang. Si vous demandez à Christian Trollat de faire vivre votre événement, il vous proposera une dafina, une viande de bœuf avec des pommes de terre, des pois chiches, des œufs et du blé, le tout cuit à l’étouffée pendant quinze heures. Il vous proposera aussi une salade camerounaise et de la lagune au mérou. Pour les plus indécis, sa cuisine plutôt classique à caractère gastronomique est composée aussi de grenadins de veau aux morilles, de magret fermier aux cinq poivres, de blanc de poulet à l’estragon.
