L'AUBERGE DU PONT BERNET
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Restaurant-auberge avec terrasse offrant une cuisine traditionnelle et 18 chambres tout confort.
L'hôtel-restaurant est dirigé par Jean-Christophe Ollivier, maître sommelier de l'Union des sommeliers de France et le meilleur sommelier 2011 consacré par « Gault & Millau Suisse ». A l'Auberge du Pont Bernet, on vous accueille avec courtoisie et gentillesse. Le restaurant est d’une qualité rare pour une cuisine traditionnelle et de saison, généreuse et savoureuse, marquée par le terroir et la fraîcheur des produits. Tous les produits sont frais et les plats faits maison. Le chef Philippe Damas réalise des plats simples, légèrement revisités et goûteux : émincé de poulet fumé maison, pickles de girolles, parmentier de raie aux câpres et tarte Bourdaloue. La terrasse en bois donnant sur le parc de 1 hectare paysagé et éclairé, le tout bordé d'une petite rivière est un petit havre de paix où l'on souhaite que le temps s'arrête, le lieu idéal pour un dîner à deux. Si vous êtes comme par le charme de cette auberge, gardez bien l’adresse pour un plus long séjour car 18 chambres tout confort sont à votre disposition.
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
Avis des membres sur L'AUBERGE DU PONT BERNET
Une bonne table avec des produits du terroir, dans un cadre verdoyant.
Une bonne adresse sans hésiter
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Questions fréquentes :
Certains vins de la carte sont mêmes proposés à la vente pour tous ceux qui souhaitent garnir leur cave de bouteilles d'une sélection du meilleur goût (sans se ruiner).
Assurément, cet hôtel-restaurant servi par un personnel très professionnel, nous a permis de découvrir le médoc pendant 4 jours avec une note épicurienne qui a rendu notre séjour très agréable...
Sans hésitation, allez-y !