Veules-en-Caux honora tellement les roses qu'elle changea de nom en 1897 pour prendre celui qu'on lui connaît aujourd'hui. A l'époque romantique, ce lieu pittoresque, avec ses moulins, son église du XVe siècle, ses fameuses cressonnières et son minuscule fleuve, fait accourir les estivants en quête de calme et de beauté. Parmi eux, Victor Hugo est l'un des plus prestigieux. Les années ont passé, mais le charme demeure : la découverte de Veules, de ses ruelles et de ses jardins qui embaument à la belle saison reste un délicieux moment qu'il faut prendre le temps de savourer. La ville est aussi renommée pour ses huîtres uniques remises au goût du jour.
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