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LA BRASSERIE MASCARET

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Plaque millesim 2018

Au Domaine Pascaud se trouve la Brasserie Artisanale de la Bière Bio du Mascaret, créée par deux passionnés Fabrice et Pauline Rivière. Ils ont observé la forte place de la bière dans le monde et elle est devenue partie intégrante de leur patrimoine et de leur culture. Le secret de fabrication se résume en 2 points : des recettes éprouvées et simples et beaucoup d'exigence. Les bières sont élaborées dans la plus stricte tradition brassicole avec des ingrédients naturels et biologiques. Le brassage se fait selon une technique ancestrale dite par infusion. Fabrice produit et vend sur place 8 bières spéciales toutes bio, dont 3 récompensées au Concours Général Agricole 2019 : la Mascaret blanche bio, la Blonde triple et l'Ambrée bio. Toutes les bières sont différentes pour toutes les occasions et tous les goûts. Goûtez aussi les limonades Mascaret faites maison : l'Originale citronnée, la Framboise hibiscus et la limonade au thé noir-Limé ! Fabrice propose tous les vendredis de faire visiter son lieu de travail et de vous livrer ses secrets. L'atelier Mascaret, propose de devenir apprenti brasseur l'espace d'une demi-journée... Trois semaines plus tard, chaque candidat pourra disposer de ses 10 à 15 bouteilles de 75 cl et imprimer ses propres étiquettes. Enfin sur place le Mascaret Café est ouvert toute la journée pour boire une bière accompagnée d'une planchette de charcuterie et/ou de fromages.

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Adresse et contacts :
LA BRASSERIE MASCARET

20, rue Charles Cante
33110 Le Bouscat
France
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Avis des membres sur LA BRASSERIE MASCARET

Note générale : 4.3/5
Rapport Qualité/Prix
Service
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Originalité
3 avis d'internautes
5/5
Rapport Qualité/Prix
Service
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Originalité
Visité en mai 2017
De très bonnes bières qui changent de toutes celles qu'on connait déjà.
Je vous recommande également la limonade qui est délicieuse !
Avis déposé le 09/05/2017
4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Ces bières, conçues avec des produits naturels et bio, sont très bonne! Côté sélection, 6 types de bières existent pour le moment, pour satisfaire les gouts de chacun. A gouter impérativement!
Avis déposé le 08/04/2015
4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
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Originalité
Très bonne biere artisanale. Goutée dans une fete, ça change de la pression Kro..
patron très sympa
Avis déposé le 28/11/2013
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