LA POISSONNERIE DU PORT CHEZ ELISE
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Au cœur du joli petit port de Cassy, cette poissonnerie est un établissement de choix pour déguster le meilleur de la pêche locale. Sa propriétaire, Élise, est avenante et très généreuse en bons conseils pour ses clients. Elle a suivi des études de biologie marine avant de s'installer sur le bassin et de rencontrer son mari, Christophe, pêcheur passionné et capitaine du Kiki 3 qui approvisionne directement la poissonnerie. Vous trouverez sur les étals un large choix de poissons, coquillages, crustacés directement issus de la pêche arcachonnaise et des criées de la côte atlantique. Fraîcheur, qualité et saisonnalité sont les maîtres mots d'Élise qui propose du poisson 100 % sauvage (sauf pour le saumon Label Rouge d'Écosse). Vous vous régalerez avec ses fruits de mers cuits maison ou crus pour réaliser de magnifiques plateaux, ses plats cuisinés maison qui varient chaque semaine et trouverez un rayon épicerie doté d'une gamme de produits régionaux sélectionnés avec le plus grand soin. Du choix, du frais, du bon à savourer sans modération.
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