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Restaurant gastronomique qui se trouve au cœur de Rouen présentant une cuisine authentique et raffinée concoctée par le chef.
Situé au cœur de Rouen, le restaurant gastronomique Tempo, sous la direction du jeune et talentueux chef Justin Berment, incarne à la perfection l'harmonie unique entre héritage culinaire et modernité. Son approche, inspirée du rythme et de la saisonnalité, apporte un souffle de fraîcheur à cette institution respectée, anciennement connue sous le nom de Réverbère. Tempo propose un menu unique, qui reflète la philosophie du chef de mettre en lumière les produits de la terre. Les délicieux légumes proviennent directement des Serres Stéphanaises, la pépinière de son père, ainsi que de producteurs amis de la famille. La cuisine, bien que raffinée, n'oublie jamais ses racines authentiques !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur TEMPO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
L'assemblage des saveurs est parfaite, nous avions pris le 5 actes avec un assortiment de 3 vins.
Le menu 5 acts est excellent, toujours droit à de petites mignardises délicieuses.
Je recommande ✨
Bravo
Avons pris le menu 5plats à l’aveugle, rien à dire.Association végétale avec viande et poisson très réussie.
Allez y sans hésiter.