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Restaurant gastronomique qui se trouve au cœur de Rouen présentant une cuisine authentique et raffinée concoctée par le chef.
Situé au cœur de Rouen, le restaurant gastronomique Tempo, sous la direction du jeune et talentueux chef Justin Berment, incarne à la perfection l'harmonie unique entre héritage culinaire et modernité. Son approche, inspirée du rythme et de la saisonnalité, apporte un souffle de fraîcheur à cette institution respectée, anciennement connue sous le nom de Réverbère. Tempo propose un menu unique, qui reflète la philosophie du chef de mettre en lumière les produits de la terre. Les délicieux légumes proviennent directement des Serres Stéphanaises, la pépinière de son père, ainsi que de producteurs amis de la famille. La cuisine, bien que raffinée, n'oublie jamais ses racines authentiques !
Avis des membres sur TEMPO
Le concept de menu à l'aveugle est très bien. Un peu trop long pour cette soirée mais super potentiel qui amènera cette équipe dans le top Rouennais si ce n'est déjà le cas. À recommander
Ambiance cosy, accueil très agréable, et une cuisine originale, tant dans les saveurs que les textures, très belles associations surprenantes. Nous avons trouvé une très belle adresse ,nous y reviendrons avec nos amis qui apprécieront sûrement.
De l’amuse-bouche au dessert c’était parfait !
la cuisine est raffinée
c'est excellent et le service parfait
un grand merci