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Restaurant gastronomique qui se trouve au cœur de Rouen présentant une cuisine authentique et raffinée concoctée par le chef.
Situé au cœur de Rouen, le restaurant gastronomique Tempo, sous la direction du jeune et talentueux chef Justin Berment, incarne à la perfection l'harmonie unique entre héritage culinaire et modernité. Son approche, inspirée du rythme et de la saisonnalité, apporte un souffle de fraîcheur à cette institution respectée, anciennement connue sous le nom de Réverbère. Tempo propose un menu unique, qui reflète la philosophie du chef de mettre en lumière les produits de la terre. Les délicieux légumes proviennent directement des Serres Stéphanaises, la pépinière de son père, ainsi que de producteurs amis de la famille. La cuisine, bien que raffinée, n'oublie jamais ses racines authentiques !
Avis des membres sur TEMPO
Un service impeccable également, avec des recommandations éclairées pour les vins accompagnant le repas.
Nous avons opté pour un menu avec mises en bouches, viande et poisson, plat et dessert.
C'est un véritable voyage des sens, avec des produits frais et goûtus.
Ouvert depuis 1 an, ce restaurant est un incontournable de Rouen pour tout gourmet qui se respecte.
L'ambiance est feutré, simple et élégante.
L'établissement porte bien son nom car l'on prend vraiment le temps de découvrir chaque saveur.
Nous y reviendrons, c'est sûr !
Le service est agréable, certes parfois un peu d'attente mais rien de bien dérangeant, on prend le temps d'apprécier sa soirée.
Une très bonne adresse à Rouen et pour la qualité des plats, un très bon rapport qualité prix.
Point apprecié :on vous demande les allergies, aliments non désiré du client avant d'être servis.
Des surprises proposées par le chef hautement apprécié ( en fin de repas et en repartant du restaurant).
Je recommande les yeux fermés le restaurant Le tempo.