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Restaurant idéal pour découvrir la gastronomie libanaise avec des saveurs dépaysantes.
Situé à 5 minutes de marche de la place Saint-Marc, le restaurant Joubeil convie les saveurs du Liban dans votre assiette. Le décor du restaurant invite immédiatement au voyage, avec des couleurs chaudes au parfum d'Orient et des assiettes et textiles typiques du pays. Les mezzes représentent probablement le meilleur moyen de découvrir la gastronomie libanaise dans son ensemble. Au Joubeil, ils sont constitués de houmous, de laban, de taboulé libanais, de feuilles de brick farcies au fromage, de boulettes de viande, de petits beignets fourrés... Tout un florilège d'épices et de saveurs dépaysantes servi par un personnel aux petits soins !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur JOUBEIL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Tout d'abord, la serveuse nous donne les entrées/plats froids dont du Hommos excellent, du Taboulé riche en persil et en tomates, bien assaisonné et du Laban, un yaourt libanais avec des morceaux de concombre et une pointe d'huile dont je suis tombé amoureuse. En plats chauds, nous avons eu des rikakat Viande et fromage (celle à la viande était plutôt moyenne et celle au fromage était très salé), des kébbé (une boulette de viande hachée et de boulgour farci avec des épices qui relève le goût, la viande ne se sentant pas énormément), des falafels (parfait), des brochettes Kefta (viande de bœuf épicé qui n'a pas forcément ma préférence), des brochettes Chichtaouk (au top) ainsi que du pain libanais.
Une excellente découverte qui permet de découvrir un pays, des coutumes à travers la cuisine. Nous reviendrons pour découvrir de nouveaux plats.