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Restaurant éthiopien, le premier de la Normandie, servant une cuisine savoureuse, un bon plan pour un voyage gustatif à Rouen.
Alaje est le premier restaurant éthiopien de Normandie ! Dirigé par Ayda Yemane, l'établissement vous transporte immédiatement en Éthiopie avec ses effluves d'encens et sa décoration typique, entre paniers colorés et nappes traditionnelles. La cuisine proposée invite au dépaysement. Nous vous conseillons de tester le misir wot, un écrasé de lentilles corail épicé, ainsi que le shiro, une purée de pois cassés. Les plats sont servis avec l'injera, galette traditionnelle à base de teff, de blé et de sarrasin, à utiliser pour manger avec les doigts ! En plus des plats végétariens, Alaje propose aussi des viandes en sauce et de la bière éthiopienne importée.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur ALAJE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Une très belle découverte ! La nourriture éthiopienne était délicieuse, parfumée et généreuse. Chaque plat était un vrai voyage pour les papilles. L’équipe est extrêmement agréable, chaleureuse et accueillante – on se sent tout de suite bien. Je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui veulent vivre une expérience culinaire authentique dans une ambiance conviviale. J’y reviendrai avec plaisir !
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Questions fréquentes :
À deux on s’est bien régalé ????.
Très beau décor, un voyage culinaire à découvrir..
Je conseille fortement.