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Restaurant offrant une cuisine inventive réalisée à partir de produits frais à Labarde.
A la tête de Nomade un jeune couple médocain : Manon à l'accueil et Thibault, le chef, passé, entre autres, par les fourneaux de Thierry Marx à Pauillac. Cette formation lui a inculqué de belles sources d'inspirations. La cuisine est inventive, recherchée et gastronomique. Tout est réalisé à partir de produits frais, issus autant que possible de cultures raisonnées, voire bio, et sublimée par les mariages de saveurs toujours très justes du chef. Côté déco, même si l'endroit n'a rien conservé de son passé ferroviaire, il reste atypique, sobre et rénové avec goût.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur NOMADE RESTAURANT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Une cuisine exceptionnelle un service et un accueil comme rarement vu autre part
Une décoration soignée (mention spéciale au Lego ☺️)
Nous y retournerons sans aucun doute très vite !
L’endroit est accueillant, avec une décoration raffinée, un magnifique escalier en colimaçon.
Quand à la cuisine et le service, nous ne pouvons que vous recommander de vous y rendre et vous laisser surprendre par les créations du chef, le soin apporté à l’accord mets-vins et la qualité du service.
Un délice à renouveler .
Eva & Patrick