LE DORIS
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Des plats à base des produits de la mer ou des viandes avec des salades gourmandes dans une adresse incontournable.
Légèrement excentré du centre-ville, à 60 m du casino, c’est là que vous découvrirez ce havre de charme et de volupté. Tout commence par le cadre. Un subtil mélange de meubles traditionnels et d’accessoires marocains, le tout agrémenté de délicats voilages. Une ambiance que l’on retrouve dans la cuisine de Touria. Mais ne vous y trompez pas, si les tajines de Kefta et couscous de la mer (qui sont à tomber) sont présents, ils se confondent merveilleusement bien avec les foies gras maison, salades gourmandes et autres assiettes de Saint-Jacques. Ici la cuisine est inventive et les saveurs y trouvent le juste équilibre. Le service assuré par Valérie est parfait. De plus, derrière le comptoir elle vous concoctera des rhums arrangés et quantité de cocktails dont elle seule a le secret. La surprise arrivera cet été avec l’ouverture en terrasse d’un bar à huîtres, de dégustation de charcuteries et de sandwichs un peu particuliers, faits maison bien sûr. Nul doute, vous l’aurez compris, que l’endroit risque très vite de devenir incontournable.
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