BISCH DE BRUCHE
2024
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Créée en 2014 par Alban Bisch, véritable passionné, la marque alsacienne Bisch de Bruche possède aujourd'hui quatre charmantes boutiques. Ténor du nougat, du pain d'épices et des confiseries artisanales et traditionnelles, Alban vous propose une vaste gamme de douceurs sucrées à rapporter de votre séjour alsacien... ou à dévorer égoïstement sans bouder son plaisir ! On salue les recettes très originales comme le pain d'épices au chocolat, kirsch et cerises, ou orange et Cointreau et le nougat aux fruits rouges servi à la coupe.
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Informations et horaires sur BISCH DE BRUCHE
Message de la direction
Bisch de Bruche est une entreprise alsacienne située dans la commune de Gresswiller. Elle est spécialisée dans la confection artisanale de pains d’épices, nougats, pâtes à tartiner qui se déclinent en plusieurs saveurs et d’assortiments de pâtes de fruits très parfumés. Notons que cette maison travaille avec des producteurs locaux comme la famille Berger, des apiculteurs situés à Reichstett. La farine utilisée provient du Moulin alsacien d’Hurtigheim, les œufs et les fruits du terroir alsacien, les épices régionales de la maison Maechler Stutzheim et le sucre de la sucrerie d’Erstein. Tous ces délices sont commercialisés dans les boutiques de l’enseigne, sur les salons gastronomiques, ainsi que sur les marchés locaux alsaciens. Un nom que les gourmands ne pourront oublier !
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Questions fréquentes :
