BELLE-ISLE SUR RISLE
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Au cœur d'un superbe écrin de verdure entouré par la Risle, ce manoir normand du XIXe se dresse dans un cadre hors du temps. Deux salons joliment décorés permettent d'inaugurer confortablement la soirée autour d'un apéritif. On passe à table : la cuisine saisonnière élaborée par son jeune chef Armand Malandain, qui fit ses armes entre autres au Crillon, est un subtil mélange de saveurs, relevées d'une pointe d'épice et d'originalité. Depuis 2008, le maître queux officie avec passion derrière les fourneaux de ce restaurant gastronomique qui a obtenu en 2017 le label Table remarquable présidé par Alain Ducasse. Un conseil gourmand pour les amateurs : le plateau de fromages normands frais et affinés, particulièrement généreux et apprécié.
Pour l’anecdote, un épisode de la série Chez Maupassant, diffusée entre 2007 et 2011 sur France 2, a été tourné au sein de ce joyau niché sur une île de la Risle.
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Avis des membres sur BELLE-ISLE SUR RISLE
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Questions fréquentes :
Dommage
Nous y avons séjourné deux nuits en demi pension, le petit déjeuner ainsi que le dîner sont très raffinés, le service est impeccable, le personnel est d'une gentillesse et d'une courtoisie irréprochable.
Nous voulions avec mon épouse un week-end romantique dans un endroit calme et hors du temps, je pense qu'il aurait été difficile de trouver mieux...
Un immense merci à la maîtresse des lieux et à son équipe pour leur professionnalisme et leur accueil, nous reviendrons sans aucun doute...
Ne changez rien
Régis