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Restaurant pour vivre un moment culinaire haut en couleur à Cenon.
N'hésitez surtout pas à venir faire un tour à Cenon pour vivre un moment culinaire haut en couleur dans cet établissement vous accueillant dans une maison d'habitation entourée de son jardin. La petite allée à monter va vous mener vers de bien belles surprises gustatives. Le décor clair et sobre laisse place en effet à des créations chacune à base d'un ingrédient phare de la saison : ceviche de bar, langoustines, foie gras de canard, ris de veau, saint-pierre… Et depuis août 2012, c'est le nouveau chef Thomas Brasleret (second de l'ancien chef Nicolas Magie durant 7 ans) qui est aux commandes des fourneaux. La formule du midi à 26 € permet de faire une belle approche de la cuisine qui se pratique ici. Les menus changent régulièrement dans l'année, l'occasion de revenir pour le plaisir des papilles. On ne se lasse pas, les habitués l'ont bien compris.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur PARADOXE RESTAURANT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Le goût et l'équilibre étaient au rendez-vous dans chacun des plats.
Un grand merci pour cette belle découverte.