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Restaurant avec terrasse fleurie au bord de l'eau proposant des plats traditionnels du terroir.
Passage obligé de la voie verte inaugurée en 1856, L'Ecluse 52 se trouve au point de départ du Canal de la Garonne, dans un cadre est merveilleux. La terrasse fleurie au bord de l'eau, ravira quiconque y fera une halte ! En cuisine, Dara, le chef et Sébastien, vous proposeront des plats traditionnels du terroir, servis avec leur touche d'originalité, tant gustativement que visuellement ! Le midi, vous pourrez déguster, à petit prix, le menu du jour ou alors vous faire plaisir en choisissant l'un des plats gourmands à la carte complétés par de délicieuses suggestions. Le tout, en circuit court, à partir de produits frais ! Le chef propose une cuisine authentique, avec des notes inventives, qui respecte les saisons et les produits avec une attention particulière aux plus sauvages d'entre eux comme les gibiers, les champignons ou les poissons. En prime, la carte des vins est finement sélectionnée. Elle fait ainsi la part belle aux producteurs locaux, arc-boutés sur la tradition et attachés à la production de vins naturels. Encore une fois, le terroir est au rendez-vous. Laissez-vous guider pour découvrir les jolies associations mets-vins. S'ajoute un service de qualité, toujours souriant et bienveillant. A découvrir très vite.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur L'ECLUSE 52
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
À ce prix là, on s’attend à avoir quelque chose de très correct.
En entrée : Une tranche de foie gras sans trop de goût, avec un morceau de pain grillé.
En plat : Un demi magret (plutôt bon) mais avec un mélange de légumes étonnant ( pommes de terre à la truffe, un poivron, une tomate cuite, une purée de carottes : certains légumes ne fonctionnent pas ensemble)
Assiette fromage: on m’annonce du comté et du brie de Meaux et on me donne du brebis avec une confiture de cerises insipide accompagné d’une salade chaude (car l’assiette était chaude ????)
Le dessert : des bouts de cannelé noyés dans une glace, avec des bouts de pommes soit disant caramélisées au fond et une pipette d’armagnac.
Bien en deçà d’un menu Gascon auquel on s’attend à ce prix là.
Les serveurs étaient différents en milieu de repas, très bien. Par contre personne ne nous annonçait les plats, on devait regarder sur leur site internet pour savoir ce qu’il y avait dedans.
2h20 pour arriver au dessert, un service pas très organisé.
Déçue, c’est dommage car le cadre est très sympa.
Et cadre agréable
We go every year. Last year, we were surprised when the red meats were more cooked than we asked, but this year we ordered fish and chicken, for which the degree of cooking is always the same and we fully enjoyed our meal.