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À Thoiria, la fruitière à comté a été reconstituée telle qu'elle était en 1900 ! Le fromager travaille et commente en même temps toutes les phases de son métier. La découverte du matériel, des gestes et des techniques. C'est le matin que vous pourrez assister à la fabrication du comté, à l'ancienne et au feu de bois. L'après-midi, on peut suivre la fabrication du beurre. Les fromages de ce chalet se goûtent, s'achètent sur place ou par correspondance, ainsi que d'autres produits régionaux. Pour les horaires bien se reporter sur le site de la fromagerie.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur FRUITIÈRE 1900
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Paco et Amandine merci pour le partage de votre passion.
Une bonne continuation à vous.
Au plaisir de ce revoir pour goûter la meule fabriquée aujourd'hui.
Merci ????
Paco et Amandine deux jeunes passionnés qui aiment partager leur métier et qui nous expliquent cela avec le cœur.
N’hésitez pas à leurs laisser une petite pièce pour leur travail fourni et surtout laissez vous tenter par les délicieux produits locaux de leur boutique ainsi que leur comté.
Pour ma part je me suis laissée attendrir par un morceau de comté fruité ainsi que de la caicollotte à l’ail et une bonne bouteille de Macvin ????????
A bientôt
A l’occasion, nous repasserons.
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Questions fréquentes :
Ce jeune couple de passionnés mérite vraiment qu’on s’arrête dans leur boutique où il y a plein d’autres produits.
N’hésitez pas à laisser aussi un petit plus afin des les aider (visite gratuite).