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À Thoiria, la fruitière à comté a été reconstituée telle qu'elle était en 1900 ! Le fromager travaille et commente en même temps toutes les phases de son métier. La découverte du matériel, des gestes et des techniques. C'est le matin que vous pourrez assister à la fabrication du comté, à l'ancienne et au feu de bois. L'après-midi, on peut suivre la fabrication du beurre. Les fromages de ce chalet se goûtent, s'achètent sur place ou par correspondance, ainsi que d'autres produits régionaux. Pour les horaires bien se reporter sur le site de la fromagerie.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur FRUITIÈRE 1900
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Bravo et je recommande la démonstration !
Un couple passionné qui transmet son amour pour ce fromage emblématique de la région.
Les explications sur la fabrication du fromage sont très intéressantes. Soyez y pour 9h afin de suivre tout le processus.
Et le Comté vendu sur place est un vrai délice.
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Questions fréquentes :
Il serait par contre peut etre pertinent de supprimer le premier banc pour laisser un espaces pour que les enfants s'assoient par terre et voient mieux.