Cette maison familiale menée par Stéphane Thaurin a récemment fêté ses cinquante ans. Elle propose des jambons, saucissons et autres gourmandises artisanales fabriquées à l'atelier de charcuterie-salaisonnerie. Le choix des saucissons est étendu : secs, fumés, à base de vins régionaux… Outre les incontournables jambons et saucisses, le bresi (équivalent de la viande des grisons) est aussi à l'honneur. La maison concocte également de succulentes terrines. Et l'été, les saucisses à griller (au comté, au vin d'Arbois, aux herbes…) sont à l'honneur pour vos barbecues.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur FUMÉ DU JURA THAURIN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.



Nous avons acheté divers produits et tous excellents, vous pouvez acheter en toute confiance.

Malgré notre arrivée tardive ce dimanche 3 novembre 2025 à 12h25, nous avons été servi avec gentillesse et sourire.
Merci beaucoup.
Au plaisir de revenir
Questions fréquentes :

Je recommande vivement cette maison !