Petit Futé
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Résultats Cuisine française régionale à Salins-les-Bains

LA TABLE D'EUPHROSYNE

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L'avis du Petit Futé sur LA TABLE D'EUPHROSYNE

Plaque millesim 2022

Après avoir tenu un restaurant en Suisse, Danielle et Patrick Delley ont lancé la Table d'Euphrosyne en 2012. Pour se démarquer de leurs collègues, ils ont créé une carte de fondues. Les clients viennent depuis Besançon, Pontarlier, Champagnole, Pierre-de-Bresse... pour déguster fondues au fromage, à l'huile bourguignonne, bressanne, au bouillon chinois, vigneronne, Bacchus, Neptune, asiatique ou les fondues trio... Et rassurez-vous, nul besoin de se mettre d'accord entre convives : elles peuvent être servies en version individuelle. Steak tartare, filet de perche sont également à la carte pour varier les plaisirs. Attention, leur salle ne compte qu'une trentaine de places, il est donc plus prudent de réserver avant de se présenter. Très sympathique et accueillant, Danielle et Patrick vous accueilleront même si vous franchissez leur porte vers 22h. Mais au fait, qui est Euphrosyne ? C'est la fille de Zeus et Eurynome dans la mythologie grecque, une des trois charités, et elle représente la bonne chère, la joie, la confiance, la convivialité, la joie de vivre et le plaisir de la table. Un intitulé approprié !

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4.2/5 (5 avis)
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Informations et horaires sur LA TABLE D'EUPHROSYNE

Fermé en janvier. Ouvert du mercredi au samedi de 18h45 à 22h ; le dimanche de 18h45 à 21h. Carte : 17 € environ (desserts de 2 € à 7 €). Menu enfant : 8 € (jusqu'à 12 ans). Vin au verre.

Avis des membres sur LA TABLE D'EUPHROSYNE

5 avis
4.2/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Lolodulovetduscrouss
4/5
Visité en avril 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Une petite musique douce ne serait pas de trop durant le repas (vraiment !)
vista3910
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Restaurant très sympathique avec différents types de fondues agréables ! Un bon moment dans ce restaurant !
didine21
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Très bon restaurant,si on aime le convivial,le sourire de la gérante,les bonnes tables originales;pour ma part c'est toujours une joie de venir auprès de vous votre bonne cuisine en toute simplicité dans un joli cadre cosy!!!J'y retournerais encore et encore sans hésiter!!!Testez et vous verrez.
lapicure
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Et, en plus c'est pas hors de prix : fondue chinoise (aiguillette de poulet et cœur de rumsteck ultra tendre) précédée d'une petite salade, coupes glacées (carte des glaces pleine d'inventivité), cafés et un pichet de vin du Jura, le tout pour 58,50 pour deux, pas plus tard qu'hier soir.
Entre parenthèses, je voudrais pas faire mon malin, mais les charités en question sont plus connues chez nous sous le nom des Trois Grâces, Charites – sans accent et en prononçant K au début et l's final – est leur nom grec.
mimidu39
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Sincèrement ... Excellent !
On ne s'en lasse pas, il y a tant de plats à déguster !
Je n'ai qu'un conseil à vous donner : allez-y et prenez du plaisir à déguster une fondue originale dans un lieu convivial. On s'y sent comme à la maison !
Danièle et Patrick vous accueilleront chaleureusement dans leur restaurant cosy !
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