MAISON ROSSELA
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Restaurant incontournable dont la carte est retravaillée tous les mois, et propose toujours la poularde aux morilles et au vin
Cet ancien pavillon de chasse du marquis de Germigney, qui aimait recevoir et organiser des dîners somptueux, était donc destiné à devenir un haut lieu de la gastronomie. Aujourd'hui c'est le chef Julien Thomasson qui sublime l'art de la cuisine et des produits et vins locaux (90 %) et responsables, dans la Maison Rosella. Dans un décor sublime, qui se retrouve sur le plan gustatif. Ce cadre exceptionnel l'est aussi du côté des chambres. L'hôtel a reçu sa première clé Michelin pour ces chambres et suites traditionnelles nichées dans un parc arboré.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MAISON ROSSELA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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