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LA MAISON DE ROSE

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8, rue de l'Église, 39230Saint-Lothain, France
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A la fontaine, Dominique Grand vous recevra avec simplicité et passion. Un pro discret qui n'aime pas les lauriers. Il est passé en bio en 2009. Ses 3 ha en côtes-du-jura privilégient les blancs. L'élevage sous voile du savagnin a été abandonné. La fraîcheur et la minéralité se retrouvent dans 3 catégories : blanc classique en barrique, cuvée type traminer et vendange de novembre. Le vigneron se taille une solide réputation avec une vendange tardive baptisée "École buissonnière". Des essais en rouge sont faits avec le béclan, un antique cépage du cru.

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Saint-Lothain (39230)

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LA MAISON DE ROSE se situe au 8, rue de l'Église , 39230 Saint-Lothain
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