LA MAISON DE ROSE
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A la fontaine, Dominique Grand vous recevra avec simplicité et passion. Un professionnel discret qui n'aime pas les lauriers. Le domaine est labellisé Agriculture Biologique depuis 2009. Ses 3 ha en côtes-du-jura privilégient les blancs. La fraîcheur et la minéralité se retrouvent dans 3 catégories : blanc classique en barrique, cuvée type traminer et vendange de novembre. Le vigneron se taille une solide réputation avec une vendange tardive baptisée « École buissonnière ». Des essais en rouge sont faits avec le béclan, un antique cépage du cru.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA MAISON DE ROSE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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