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Restaurant-bistrot offrant une cuisine gastronomique et saisonnière au rapport qualité-prix excellent à Bruges.
Le Bistrot d’Antan est une table gastronomique située au cœur de la ville de Bruges, à 5 minutes de Bordeaux et aux portes du Médoc. Le chef, Thierry Mottard, propose une cuisine gastronomique et saisonnière ; vous l'aurez compris, ici, l'équipe travaille des produits frais, de saison et de terroir. Vous dégusterez des Saint-Jacques, du foie gras, du canard, de la lamproie à la bordelaise, de la truffe, des cèpes, etc. Le rapport qualité-prix est excellent et le service fort sympathique. De plus, en s'installant à table, on nous offre des petites choses à grignoter pour patienter. Côté vins, Karin et Thierry disposent d'une carte de grands crus et de vins de propriété. Le bistrot possède également une cave à whisky. Une halte pour déjeuner ou dîner que vous allez sans aucun doute apprécier.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE BISTROT D'ANTAN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
En cuisine, on sent une vraie passion. Chaque plat est travaillé, généreux et soigné. Le service est tout aussi agréable : le chef était en salle ce jour-là, un peu réservé, mais très professionnel et attentif.
Les assiettes sont bien remplies, c’est copieux et consistant on ressort rassasié, c’est certain ! Je n’ai malheureusement pas réussi à finir le dessert, mais tout était excellent du début à la fin.
Un lieu qui sort des sentiers battus, parfait pour ceux qui aiment être surpris et bien manger. Je recommande les yeux fermés, et je reviendrai avec plaisir.
Merci encore pour ce moment !
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Questions fréquentes :
Tout était délicieux, bien présenté avec du goût et des saveurs.
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