L'ESCARGOTIÈRE DU MARAIS
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Vous croiserez bon nombre d'escargots gros et gris élevés sur la roche. Vous pourrez alors les observer en plein air mais aussi les déguster : escargots fraîchement cuisinés, terrines d'escargots, escargottines pour notre plus grand plaisir. Mais aussi vous pourrez découvrir les bénéfices médicinaux de la bave de ces petites bêtes à cornes. Eh oui, cette matière tout à fait gluante est un condensé de vitamines, riche en antibiotiques ; elle a des pouvoirs réparateurs sur les brûlures et cicatrices. Catherine pourra tout vous expliquer avec passion !
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L'ESCARGOTIÈRE DU MARAIS se situe au 22, rue de la cueille , 39170 Lavans-Lès-Saint-Claude
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