DOMAINE DES ROY
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2025
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2025
Discret, ce domaine conduit par Hervé privilégie la qualité à la quantité. Les parcelles se situent au sud du bourg, entre Miery et Plasne. Sous la côte, elles lèguent ici essentiellement des vins blancs, dont du vin de paille et du vin jaune. Les coteaux se prédisposent aussi à la prise de mousse. Des crémants élaborés lentement sur pupitres. Aucune verdeur ni acidité mais du floral et de la rondeur en bouche. « Des doux bruts » dit le vigneron. Testé et approuvé.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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DOMAINE DES ROY propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite.
DOMAINE DES ROY se situe au 7, rue du Four , 39800 Poligny
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