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Voici une boulangerie artisanale à découvrir pour les amateurs de « vrai » pain. Anaïs et Johan, après avoir voyagé et travaillé dans des hôtels ou boulangeries renommés, ont décidé de s'installer dans un ancien moulin au bord de la Glantine. La cuisson au feu de bois se fait à l'arrière du magasin, les farines sont sélectionnées avec rigueur. Du feu sortiront différentes sortes de pains, des viennoiseries et pâtisseries. Vous trouverez aussi des produits salés pour le déjeuner, des confitures maison et d'autres bons produits régionaux. Un véritable coup de cœur !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur BOULANGERIE ALEONARD
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Une pépite du Jura.
Le four à bois c'est l'authenticité garantie.
Les croissants sont des vrais de vrais comme dans mon enfance.
Une belle et jeune famille qui s'affaire à la tâche, venez c'est de la pure tradition française.
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Questions fréquentes :
Ce métier que vous faites est un art de vivre malgré sa lourde charge
Travailler au milieu des siens est une chose admirable
Demeurez avec cette bonté qui vous à amener à servir les autres avec des produits aussi beaux et essentiels