PISCICULTURE DES MARAIS
Poissons - Fruits de mer
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Sur ses 20 ha, cette vieille et belle ferme piscicole travaille à l'élevage du poisson en eau douce et dispose sur place d'un laboratoire de transformation qui permet la vente directe. Selon les saisons, la carpe, le brochet et la sandre y sont à l'honneur. Ainsi, l'été vous pourrez vous offrir des filets de carpe gras ou fumés, des goujonnettes (fritures), des terrines de carpe à l'ail des ours, ou encore de savoureuses soupes de poissons bien entendu. De plus, des hébergements en roulotte ou dans une cabane de pêcheurs au bord des étangs sont disponibles.
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PISCICULTURE DES MARAIS se situe au 5 route des Essards , 39120 Pleure
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