CHOCOLATERIE GALMICHE
Pains - Gâteaux - Chocolats - Glaces
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03.84.81.80.04
2024
Recommandé
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2024
Nicolas Galmiche, maître chocolatier, compose avec des produits locaux, sans cesse en quête de saveurs délicates, d'harmonies des couleurs et des formes. Il puise même dans son jardin/verger ses subtils ajouts de basilic, de menthe, de verveine... Il adore la bergamote et la cannelle. En vedette sa ganache groseille, son praliné de noisette, ses bonbons à la liqueur, son chocolat au poivre de Timut (Népal) et son chocolat Criollo (caviar du cacao de Cuba), ainsi que son nougat au miel de sapin, sa guimauve 100 % purs fruits. La pâtisserie est également exquise.
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CHOCOLATERIE GALMICHE propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
CHOCOLATERIE GALMICHE se situe au 7, rue du Général Grévy , 39380 Mont-Sous-Vaudrey
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