Y aller et contacter
À Monnières, le domaine Topaze est une adresse incontournable pour les amateurs de vin. La famille Sauvaget, présente dans le village depuis le 19ème siècle, a repris l'activité viticole en 2001. Le domaine s'étend sur une superficie de 6,5 hectares et propose une sélection de vins, notamment le Muscadet de Sèvre et Maine sur lie, le Monnières-Saint Fiacre et le Vin de France. Les vignes, âgées de 40 ans et plus, sont cultivées de manière biologique depuis 2019. Les raisins sont récoltés à la main et triés au vignoble, puis vinifiés dans des cuves souterraines et thermo-régulées. L'élevage se fait sur lies jusqu'à la mise en bouteilles. En plus de la dégustation de vins, le domaine propose également des chambres d'hôtes et un gîte, ainsi qu'une boutique où vous pourrez acheter leurs produits.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur DOMAINE TOPAZE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des offres de séjours uniques avec nos partenaires
Questions fréquentes :
Repas excellent !!!
Tout est fait maison de la saucisse au dessert en passant par les pâtes
Le tout accompagné de vin Bio de leur propre production
Chambre très agréable également.
Une adresse à ne pas manquer !!!
Le groupe des 10