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Avis LE SAINT-JAMES Bouliac

Avis des membres sur LE SAINT-JAMES

4.1/5

54 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Chreinette R.

Visité en juillet 2023

Soirée culinaire parfaite. Très très bel endroit.

Fred P.

Visité en juin 2023

Établissement soigné entre le charme de la pierre et la modernité. La terrasse offre une belle vue sur bordeaux ainsi que sur la piscine. Le restaurant offre une salle à manger assez bruyante sur plusieurs niveau permettant de profiter d’une vue sur la Garonne. Malheureusement le mobilier ne permet pas de relever la sensation de fraîcheur de la pièce. Les plats sont travaillés avec goût et des saveurs complexes. La carte des vins est pléthoriques et le concept accord mets et vins proposé par le sommelier est intéressant. Un bémol toutefois sur le service, on a l’impression d’une désorganisation. Le complément de pain est à demander, les vins arrivent en décalé avec les plats, les plats non utilisés ne sont pas retirés de la table…bref à plus de 500€ la note finale et plus de 3h assis sur des chaises en bois, c’est un peu chère payée l’étoile Michelin…

fil f.

Visité en juin 2023

bonjour
je cherchais une vrai expérience gastronomique pour ma petite fille jade et quelques proches, suite au décès de ma femme
je n'ai pas été déçu de cet investissement, tout a été parfait

parfait accueil par mail pour organiser tous les détails
apéro avec une dizaine de bouchées qui explosent bouche
repas avec toujours une explosion en bouche originale
un repas qui a duré deux heures, avec les bonnes quantités
par rapport au menu, exceptionnel, certains ont demandé un plateau de fromage, une tuerie :==)
le désert alliant originalité et délicatesse

un personnel au petit soin, cocooning garanti
le cadre est juste ineffable

avec le sourire, je pourrais signaler
- la pauvreté des cocktails,
- l’absence de plateau fromage dans le menu
pour le reste, c'est un investissement qui vaut le cout et qui a emballé tous mes invités, et cela restera un grand souvenir,
un invité qui a plus l'habitude du luxe que moi, m'a dit qu'il ne trouvait pas mieux dans un 4 étoiles

donc, prosaïquement, permettez moi de faire un gros bizzoux a toute l'équipe

philippe

Lara O.

Visité en mai 2023

Cadre magnifique, repas succulent et un personnel à l'écoute et aux petits soins.
Merci à Julie et son équipe !
Nous reviendrons très bientôt et avons hâte de voir le résultat des prochaines rénovations.
Lara

Christophe H.

Visité en mai 2023

Accueil très agréable. Personnel aux petits soins. Un restaurant gastronomique au top.

Frédéric H.

Visité en mai 2023

j'ai un problème avec cet établissement avec un bon cadeau qui avait été planifié pour un cours de cuisine, le cours a été annulé par leur services , le bon est maintenant périmé et aucune proposition de m'est faite pour les 160€ perdus, je suis très déçu de cette réponse, je ne retournerais plus dans cet établissement.

LE SAINT-JAMES Responsable

22/05/2023 à 09:55

Cher Monsieur Hérault,
Vous oubliez de mentionner quelques détails importants dans votre commentaire :
Le bon cadeau que vous avez acheté en juin 2021 avait une durée de validité de 1 an à compter de sa date d’achat, condition clairement stipulée au moment de la transaction. De ce fait, votre bon était valide jusqu’en juin 2022.
Vous aviez en effet réservé un cours de cuisine le 23 juillet 2021 qui a malheureusement dû être annulé car notre Chef était testé positif au COVID-19, chose qui était assez fréquente à cette période là et totalement hors de notre contrôle. Au moment de notre appel, nous vous avons demandé si vous souhaitiez replanifier le cours, vous avez refusé en nous indiquant que vous nous recontacteriez à une date ultérieure.
Nous avons attendu cet appel jusqu’en février 2023, 8 mois passés la date de péremption et date à laquelle votre bon cadeau a été soldé définitivement.

Jean L.

Visité en avril 2023

N'ayant utilisé que la partie restaurant, un repas top, vue top, promenade après top, tout top..

Moulade D.

Visité en avril 2023

Classique et originalité d’une belle maison

Dominique M.

Visité en avril 2023

Superbe lieu, cuisine excellente
Un vrai moment de détente et de bonheur

Pneuscpm C.

Visité en avril 2023

Cadre et service au top. Un peu déception ! Nous nous attendions à tellement mieux... Pour un restaurant étoilé, le repas lui ne l'est pas du tout à la hauteur de la promesse de l’expérience culinaire !!!

chassaigne c.

Visité en avril 2023

C'est la deuxième fois qu'on y va pour souhaiter des anniversaires, c'est cher pour nous, mais on essaiera de se refaire plaisir .
Dommage ,nos anniversaires sont en hiver,il faut qu'on trouve l'occasion pour tester à une époque plus clémente.

J.D

Visité en avril 2023

Super expérience culinaire.
Rien n’a dire sur le service tout était parfait.
Magnifique vue et hôtel restaurant très très bien aménagés !

Sebastien M.

Visité en avril 2023

Moment très agréable côté cours dans ce bel établissement. Bravo au chef Maxime pour son professionnalisme et sa sympathie.Je recommande Vivement.

Eva G.

Visité en avril 2023

Nous avons déjeuné au Restaurant Le Saint-James et avons tout apprécié de cette formidable expérience. Nous avons terminé notre repas au coin du feu, ce qui était fort agréable en ce jour pluvieux.

Ewan G.

Visité en mars 2023

J'y suis allé pour un cours de cuisine collectif qui s'est finalement passé comme un cours personnel (moi ça me va très bien et j'ai été prévenu avant si jamais je voulais repousser la date)
Cheffe très pro, j'ai appris beaucoup de choses
Très arrangeante également j'ai pu manger le repas avec une amie a défaut d'avoir d'autres apprentis cuisto comme moi ????
Et l'hôtel est très joli :)

Lydie L.

Visité en mars 2023

Expérience très moyenne au Saint James. Partie restaurant où nous avons plutôt bien mangé. Avec un équilibre des saveurs et de belles découvertes. Gros bémol au personnel qui se tirait dans les pattes. On voyait clairement une mauvaise ambiance d’équipe.
Partie hôtel, très déçu. Chambre qui offre une belle vue certes, mais rien de plus. Fenêtre qui ne se ferme pas (cassée) et porte d’une chambre voisine qui claque toute la nuit à cause du vent.
Je ne recommanderai pas, et ne renouvellerai pas l’expérience ici.
Dommage, nous avions hâte d’y séjourné.

Jonathan U.

Visité en mars 2023

Un super restaurant très chaleureux très accueillant avec une vue splendide en terrasse je recommande vivement.

Jade P.

Visité en mars 2023

Chambre deluxe. Literie raide. Sdb trace de moisissure, robinet qui est mal accroché... tv minuscule. Pas insonorisé (pas du haut, porte qui claque ...)
Très déçue.
Le petit déjeuner rattrape un petit peu la nuit, malgré quelque produit non qualitatif pour ce lieu.

P M.

Visité en mars 2023

Bon repas.
Très bon service , toujours avec le sourire.
Merci a toute l'équipe de serveurs.

Alpha D.

Visité en mars 2023

Je recommande Le saint James Restaurant, un repas en amoureux, un anniversaire ou un évènement particulier, vous êtes au bon endroit, je recommande

B P.

Visité en mars 2023

Mon avis ne concerne en rien la cuisine puisque je n'y ai pas mangé. J'ai voulu effectuer une réservation par internet, le site ne fonctionne pas. Puis je trouve une façon de réserver via Relais et châteaux, mais pas possible de réserver pour 3 personnes. Alors je téléphone, mon interlocuteur au fort accent, qui ne semble pas à l'aise, me dit que c'est possible, prend ma réservation, mon nom, mon téléphone et m'informe qu'il va transmettre et que peut être je vais être rappelé. 4 ou 5 jours plus tard, n'ayant aucune nouvelle, je rappelle et mon interlocutrice m'informe qu'il n'y a aucune réservation à mon nom. Insistant, elle semble agacée et me dit d'un ton sec qu'il n'y a rien à mon nom, et que de toute façon, c'est complet depuis 3 semaines.
Etonnant une telle attitude dans un étoilé.

Akeimiss

Visité en mars 2017

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Cuisine exceptionnelle pour ce resto gastro comme on les aime

KléoHmbrt

Visité en août 2016

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Une cuisine raffinée dans un cadre exceptionnel.
La vue sur Bordeaux illuminé est magnifique depuis la terrasse.

zeb33

Un superbe restaurant gastronomique à recommander. Tenue habillée recommandée. Les mets sont délicieux. Le service est exceptionnel. Un vrai bon souvenir.