Résultats Producteur de fruits et légumes à Maynal

CHAMPIBIO MU&CO

Fruits et légumes - Cueillette
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2, Rue Charrière Baron, 39190Maynal, France
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Corinne et Muriel ont ouvert leur champignonnière dans une cave à vins en 2018. Corinne est une traqueuse née de champignons. Les shiitakés et les pleurotes ont sa préférence. Plus de 400 kg en « bio » jaillissent tous les 3 mois des plots de substrats de paille déchiquetée. Les 2 comparses vendaient au début leur production en poudres ou en séchés. Elles se sont diversifiées avec tartinables, veloutés, poudres et conserves. Depuis 2020, elles ajoutent le « Reishi » et « l'Hynde hérisson » sur bûches de noyer, 2 variétés réputées pour leurs vertus médicinales.

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CHAMPIBIO MU&CO se situe au 2, Rue Charrière Baron , 39190 Maynal

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