CHOUETTE PÂTISSERIE
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Chez Chouette Pâtisserie, les spécialités sont les choux. Mais attention, des choux réinventés par Xavier Eylt, le gérant, et Rodolphe Piednoir, le pâtissier. Tous les gâteaux ont une base de pâte à chou, ne contiennent aucun colorant ni arôme artificiel ou conservateur. Ils sont juste soumis à l'imagination des deux compères et aux fruits du moment, souvent issus de la production locale. Les parfums classiques – vanille, chocolat, café – sont présents toute l'année mais la carte varie en fonction des saisons : choux fraise-amande, mangue, framboise, etc. Le pâtissier réalise aussi des éclairs, des cookies, des tartes, des saint-Honoré, des millefeuilles, des pâtes à tartiner...
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CHOUETTE PÂTISSERIE
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