QU4TRE-QU4RTS
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Valentin Dannepond et Daniel Dersigny ont fait leur école de pâtisserie ensemble à Paris et sont devenus amis. Ils ont alors décidé de s'associer pour créer la boulangerie-pâtisserie Qu4tre-Qu4rts d'abord à Ambarès-et-Lagrave, puis à Bordeaux-Bastide, et enfin sur les allées Tourny. En 2021, la boulangerie a remporté le prix de la meilleure baguette de Tradition de Gironde. Ici, on respecte le savoir-faire traditionnel et l'authenticité des recettes avec des modes de cuisson à l'ancienne. Une grande variété de pains, de viennoiseries et de pâtisseries est confectionnée sur place de manière 100 % artisanale avec des farines de qualité et des produits de saison.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur QU4TRE-QU4RTS
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