LA TOQUE CUIVRÉE - CANELÉS DE BORDEAUX

Pain, des gâteaux, des chocolats, des glaces |

L'avis du Petit Futé sur LA TOQUE CUIVRÉE - CANELÉS DE BORDEAUX

Plaque millesim 2018

Véritable emblème bordelais, le canelé est un délice qui date du XVIe siècle. C'est une pâtisserie à base de farine, d'oeufs, de lait, de vanille et de rhum... de prime abord, rien d'exceptionnel, me diriez-vous ? Et pourtant, c'est un vrai challenge, quand on essaie de les préparer soi-même, que de réussir la prouesse d'obtenir un canelé moelleux à l'intérieur et croustillant à l'extérieur. Si la vraie recette est affichée sur le site, le Petit Futé vous conseille de laisser de côté vos moules en silicone et de vous rendre dans ce magasin où vous bénéficierez d'un accueil toujours très chaleureux. Installée rue Sainte-Catherine, dans l'hypercentre de Bordeaux, la boutique perpétue un savoir-faire unique rendant ces petits gâteaux caramélisés particulièrement délicieux. Canelés gros à 70 centimes pièce, canelés Lunch à 50 centimes ou canelés bouchée à 40 centimes : au choix selon votre appétit et surtout selon votre gourmandise ! Vous pourrez même vous laisser tenter par d'autres spécialités comme les tourtières ou les caramels aux éclats de canelés ! Si vous n'êtes pas sur place et que vous souhaitez faire découvrir le canelé à vos proches, sachez que vous pouvez commander en ligne et que vous serez livrés sous 24 heures ! En période de fêtes, nous vous recommandons de passer commande auprès de votre magasin.

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Informations et horaires sur LA TOQUE CUIVRÉE - CANELÉS DE BORDEAUX

Ouvert du lundi au samedi de 8h à 19h ; le dimanche de 8h à 13h. Canelé gros 0,70 €, Canelé lunch 0,50 €, Canelé bouchée 0,40 € (prix unitaire TTC). Ventes en boutique et sur Internet (livraison à domicile sous 24h).

Message du propriétaire de LA TOQUE CUIVRÉE - CANELÉS DE BORDEAUX

Le Canelé est un petit gâteau aromatisé au rhum et à la vanille. Plusieurs fournées par jour et une fabrication dans le respect des traditions vous livre des Canelés très gourmands, croquants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, un délice !


Décliné en plusieurs formats, le Canelé s’adapte aussi bien aux moments de détente qu’à des moments festifs. Le Gros (60g) est idéal comme dessert et peut s’accompagner d'une savoureuse crème anglaise ou d'un coulis de fruits rouges. Le Lunch (30g) peut se déguster comme mignardise dans un café gourmand. Le Bouchée (17g) s'adapte parfaitement pour les cocktails.


Pour les plus gourmands, La Toque Cuivrée propose aussi des tourtières, des gâteaux basques, des caramels aux éclats de Canelés et des verrines de Canelés au sirop de rhum !

Nos boutiques

Nos équipes seront ravies de vous accueillir dans nos boutiques spécialisées. Ouvert 7j/7 Du Lundi au Samedi 8h–19h | Dimanche 8h-13h (Sauf pour Niort, Clermont-Ferrand et Brest) Ouvert Du Lundi au Samedi 9h–19h30


Place Gambetta

41 place Gambetta 33000 Bordeaux Tél / Fax : 05 57 83 61 67


Nouveau à Brest

CC Le Phare de l’Europe (parking Géant Casino) 29 Route de Gouesnou 29200 Brest Tél / Fax : 02 98 42 87 17


Niort

Parking Géant Casino 100 rue du Puits de la Ville 79180 Chauray Tél / Fax : 05 49 33 36 73


Clermont-Ferrand

Village Nacarat (Parking Géant Casino) 9100 Boulevard Saint Jean 63000 Clermont Ferrand Tél / Fax :04 73 24 96 60


Biganos

Moulin de la Cassadotte Rue Louis Braille 33380 Biganos Tél / Fax : 05 57 18 30 22


Arcachon

4-6 Boulevard Mestrezat 33120 Arcachon Tél / Fax : 05 56 54 74 90


Artigues

97 bis, Avenue Techeney 33370 Artigues Tél / Fax : 05 56 74 82 16


Eysines

332 Avenue du Taillan Médoc 33320 Eysines Tél / Fax : 05 56 16 50 72


Gradignan

18 Cours du Général De Gaulle 33170 Gradignan Tél / Fax : 05 56 89 37 63


Mérignac Grand Louis

46 Avenue de St Médard 33700 Mérignac Tél / Fax : 05 57 21 45 40


Le Bouscat

151-153 Boulevard Godard 33110 Le Bouscat Tél / Fax : 05 56 10 59 53


Libourne

164 avenue du Général de Gaulle 33500 Libourne Tél / Fax : 05 57 24 46 94


Pessac

1 bis Avenue Gustave Eiffel 33600 Pessac Tél / Fax :05 56 08 49 68


Bègles

126 Boulevard Jean Jacques Bosc 33130 Bègles Tél / Fax : 05 56 64 01 29


La Rochelle

60 Boulevard A. Sautel 17000 La Rochelle Tél / Fax : 05 46 50 64 55


Toulouse

338 avenue des États-Unis 31200 Toulouse Tél / Fax : 05 61 46 32 46


Commandes en ligne

Pour faciliter vos achats à distance, les Canelés sont aussi disponibles en vente en ligne avec expédition rapide sur toute la France : www.la-toque-cuivree.fr

Nous contacter

Pour plus d’information, contactez La Toque Cuivrée par mail à l’adresse suivante :
[email protected]

Ou rejoignez-nous sur
www.facebook.com/latoquecuivree

Video de LA TOQUE CUIVRÉE - CANELÉS DE BORDEAUX

Avis des membres sur LA TOQUE CUIVRÉE - CANELÉS DE BORDEAUX

Note générale : 4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
7 avis d'internautes
1/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Visité en août 2017
AUCUN INTERET C EST ECOEURANT SANS APPORT DIETETIQUE COMME UN SORBET A L ORANGE PAR EXEMPLE DE+ ON LES DECLINE PAS UN SEUL PARFUM VANILLE QUELLE HORREUR UN ATTRAPE TOURISTE COMME LES HORRIBLES MACARONS LADUREE
Avis déposé le 04/06/2018
5/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Visité en juin 2018
Les canelés, une pâtisserie simple mais tellement bonne :)
Avis déposé le 03/06/2018
4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Visité en avril 2018
Les meilleurs canneles de Bordeaux, ne repartez pas sans avoir gouter
et surtout, bon rapport qualite prix,
laissez vous tenter par la taille max de cette petite merveille
Avis déposé le 29/04/2018
5/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Visité en mars 2018
Ma petite faiblesse.....
Il y a souvent la queue, mais c'est vraiement bon
Avis déposé le 11/04/2018
4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Visité en décembre 2017
Très bonne enseigne pour acheter des cannelés bordelais à un prix très correct. Le service est rapide et efficace. Les boutiques sont nombreuses et les cannelés sont fabriqués sur place.
Si achat supérieur à 50, il est préférable de commander à l'avance.
Avis déposé le 27/01/2018
4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Visité en octobre 2017
De véritables cannelés bordelais à un super prix: que demander de mieux? La boutique a tendance à être prise d'assaut rapidement et il faut parfois prendre son mal en patience, mais le jeu en vaut la chandelle.
Avis déposé le 04/12/2017
5/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Visité en octobre 2017
CANELES de très bonnes qualités et à un prix bien inférieur que la "grande marque" BAILLARDRAN .....
Avis déposé le 27/10/2017
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