LES HALLES DE BACALAN
L'avis du Petit Futé sur LES HALLES DE BACALAN
Avis aux épicuriens ! Les Halles de Bacalan ont su attirer un large public dans un espace de quelque 3 000 m² exclusivement dédié à la gastronomie du Sud-Ouest. Initiées par la société Biltoki, ces Halles présentent, dans une ambiance conviviale, 24 stands animés par des artisans producteurs locaux soigneusement sélectionnés pour la qualité de leurs produits d'abord, mais également pour leur sérieux et leur envie de partager leur passion. Des points de restauration permettent de prolonger le plaisir gourmand. Bien plus qu'un simple marché, les Halles de Bacalan s'engagent dans une démarche de rééducation du consommateur, de manière parfois ludique, en tout cas sans jamais être dans la moralisation. Ainsi, des temps forts sont organisés tous les mois sur les différents stands des Halles. Il peut s'agir de dégustations, mais également d'ateliers nommés les « Tutori'Halles de Bacalan », bien sûr axés sur les métiers de bouche.
Tous les stands des Halles de Bacalan
Carreau des Producteurs - rôtisseur-volailler
La Boucherie des Halles - boucher
L'Huîtrier - poissonnier-écailler
La Mouette Rieuse - poissonnier-écailler
L'Echoppe des Halles - traiteur-épicier
Vinimarché - caviste
Balme - traiteur-épicier
Requins Marteaux - poissonnier-écailler
L'Etal Ibérique - traiteur-épicier
Black Duck - traiteur-épicier
Cosi si mangia - traiteur-épicier
Le Maraîcher Voyageur - primeur
Café Biltoki
La Ferme de Marauli - rôtisseur-volailler
Les Délices de la Nature - primeur
Garg'Antoine - charcutier
Maison Paris - canard gras
Hall'Taglio - traiteur-épicier
Fromagerie des Flots - fromager
Dose - traiteur-épicier
La P'tite Boulangerie de Bacalan - boulanger
Mousse & chocolat - boulanger-pâtissier
Fleurs de Mars - fleuriste
Informations et horaires sur LES HALLES DE BACALAN
Ouvert le mardi et le mercredi de 8h à 14h30 et de 16h30 à 20h30 ; le jeudi et le vendredi de 8h à 22h30 ; le samedi de 8h à 22h30 ; le dimanche de 8h à 17h.
UN MARCHÉ ANIMÉ !
De nombreux événements autour de la gastronomie sont proposés aux Halles de Bacalan:
- Accords mets et vin- Noche del Pintxo - Marchés Nocturnes- Guinguettes des Bons Copains- Diffusion des matchs
Suivez les nouveautés des commerçants et les événements à ne pas rater sur le site internet : https://biltoki.com/hallesbacalan/ ou sur les réseaux sociaux : @hallesdebacalan.
LE PANIER DES HALLES
Epicuriens parfois pressés, on a pensé à vous !Les commerçants vous proposent le Panier des Halles, un panier garni de produits de saison pour apprécier le meilleur du Sud-Ouest : légumes, fromages, viandes, gourmandises sucrées... Idéal pour compléter vos courses traditionnelles !
Découvrez les produits du mois et commandez en quelques clics votre Panier des Halles sur https://biltoki.com/hallesbacalan/, rubrique « Panier des Halles ».
Panier pour 3-4 personnes.
Video de LES HALLES DE BACALAN
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Que ce soit en famille, en couple ou entre amies c'est un lieu chaleureux ou il est bon de se restaurer ou de prendre un verre.
Nous pouvons également acheter une large gamme de produit (charcuterie, fromage, ect...)
Je recommande fortement.