Résultats Traiteur spécialisé à Bordeaux

CRÉATION GIVRÉE

Traiteurs spécialisés
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33000Bordeaux, France
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07.72.17.84.82
2024
Recommandé
2024

Créateur culinaire de saveurs glacées, Simon Rousseau s'est inspiré des techniques thaïlandaises pour produire des planchas glacées de -20 °C à -25 °C (ice-cream rolls). Les produits sont réalisés à partir d'une base lactée avec un soupçon de sirop d'agave, des fruits de saison et des produits locaux issus (si possible) d'une agriculture raisonnée ou biologique. Simon Rousseau propose des glaces à rouler, des esquimaux sans lait et des granités. Il participe à de nombreux événements où il propose des glaces alcoolisées ou salées.

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