Résultats Fête gourmande à Bordeaux

REFUGEE FOOD FESTIVAL

Fête gourmande
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33000Bordeaux, France
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2024
Recommandé
• 2024

Véritable initiative citoyenne et gourmande, le Refugee Food Festival vise à faire évoluer les regards portés sur les personnes réfugiées en valorisant leurs patrimoines culinaires, et à favoriser leur insertion professionnelle. Initié en 2016 à Paris, le projet se déroule désormais chaque année autour du 20 juin (Journée mondiale des réfugiés) dans une dizaine de villes en France et en Europe. Bordeaux a été l'une des premières à rejoindre le mouvement. Une belle occasion de découvrir des cuisines et saveurs d'ailleurs (Géorgie, Tadjikistan, Érythrée...), à travers des menus uniques créés à quatre mains (ou plus !) par des chefs bordelais impliqués et des cuisiniers réfugiés inspirés.

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