AUX QUATRE COINS DU VIN
Ce bar à vin séduit d’emblée par sa classe et son élégance. Pierres apparentes, quelques tables hautes bien espacées les unes des autres, canapés club au fond, musique d’ambiance : un cadre idéal pour les amateurs de vin en quête de belles découvertes ! Autre point fort du lieu : son concept original de dégustation. On se munit d’une carte prépayée avec le montant de son choix, et l’on se sert ensuite directement dans les bouteilles conservées par un système d’azote dans des caves au design novateur. Ce principe permet de garder une bouteille près de trois semaines, alors qu’habituellement elle ne se garde que trois jours une fois débouchée. Les serveurs, très professionnels, vous aiguillent habilement vers le choix qui correspond le mieux à vos envies. Votre choix fait, vous insérez votre carte dans la machine et sélectionnez le vin et la dose désirés : 3 cl (l'occasion de goûter un grand cru), 6 cl (l’équivalent d’un demi-verre) ou 12 cl. Une astucieuse idée pour varier les plaisirs, et découvrir des grands crus ou des vins venant des quatre coins du monde. Le cadre chic peut impressionner, mais très vite l’ambiance devient conviviale et on sent la passion partagée à chaque table. On peut accompagner notre séance de dégustation d'une assiette de charcuterie ou de fromages et même de savoureuses tartines, de camembert rôti ou de foie gras. Un bel endroit qui deviendra vite le repère de tous les enfants de Bacchus !
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Questions fréquentes :
vins moyen et haut de gamme, de tous horizons (j'ai découvert un gewestraminer allemand un vrai nectar)et pour allier plaisir du vin et de la table possibilité de déguster des assiettes charcuterie fromage
pour un moment convivial et agréable pour les curieux et amateurs de vin
quartier saint pierre