Y aller et contacter
Le nom ComplanTerra fait référence à la complantation qui est l’art de remplacer les pieds morts ou déficients afin de retrouver la rentabilité de la parcelle, et Terra en référence à notre planète Terre. Cette cave/bar à vins a été fondée par trois jeunes associés passionnés, Sacha, Romain et Maxime. Ils ont tous suivi des études et acquis des expériences dans le vin. En ouvrant leur établissement, ils ont fait le choix de sélectionner des vins biodynamiques, biologiques et nature issus de toute la France avec plus de 300 références. Pour les découvrir, on peut les déguster sur place accompagnés de planches à partager et autres petites faims sélectionnées chez des producteurs régionaux.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur COMPLANTERRA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Están especializados en buenos vinos y en raciones muy ricas y con carta corta. Mejor.
Un estilo al Okamika de Zarautz.
Ostras frescas y con sabor.
Los cuatro quesos muy buenos con bonita presentación.
El ceviche , con un toque distinto al habitual, pero muy rico.
Y el tataki de pato, también algo peculiar, pero exquisito.
Vino de la Borgoña, lógicamente ,muy bueno.
Postre un biscuit original y fresco.
Un lugar agradable y con una pequeña cocina.
El cocinero, con ese poco espacio, un artista.
Y como he dicho al principio, muy buena atención.
Muy recomendable.
Nous étions seuls alors que les restaurants autour étaient pleins, très surprenant et dommage , les gens passent à côté d’un bon moment.
Trouvez des offres de séjours uniques avec nos partenaires
Questions fréquentes :
Les plats proposés sont très qualitatifs, faits maison et avec des produits de qualité supérieure.
Les vins au verre sont choisis avec soins.
Je recommande fortement cet établissement, continuez ainsi !