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Le nom ComplanTerra fait référence à la complantation qui est l’art de remplacer les pieds morts ou déficients afin de retrouver la rentabilité de la parcelle, et Terra en référence à notre planète Terre. Cette cave/bar à vins a été fondée par trois jeunes associés passionnés, Sacha, Romain et Maxime. Ils ont tous suivi des études et acquis des expériences dans le vin. En ouvrant leur établissement, ils ont fait le choix de sélectionner des vins biodynamiques, biologiques et nature issus de toute la France avec plus de 300 références. Pour les découvrir, on peut les déguster sur place accompagnés de planches à partager et autres petites faims sélectionnées chez des producteurs régionaux.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur COMPLANTERRA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
We had oysters and beef tartar and both were great. The wine we had was my favourite from the whole trip and regret not buying some bottles because we didn’t find it elsewhere. If you are looking for an excellent winery and food, you will not be disappointed!
Located in a wine cellar in the city center, they have a broad range of wines from all around France and are able to talk about each one with expertise.
Their food is mouth watering and they can give you the right advice to pair it the best way.
They even ship wine overseas for really good value.
Wir kommen gerne wieder