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Hôtel-restaurant à Bordeaux offrant une terrasse panoramique avec roof top, deux bars, un green, un espace bien-être.
Ce grand hôtel de la chaîne Radisson Blu est situé aux Bassins à flot, à proximité des Chartrons. Son architecture mêlant béton, verre et métal est audacieuse, son lobby vaste et contemporain. Les chambres allient design industriel et design maritime. Certaines chambres – et la terrasse – font face à la marina, tout comme le très bon restaurant Wellman situé au premier étage. Dans les assiettes, le chef rend hommage aux produits locaux et aux plats bistro revisités. Le petit déjeuner est servi au 5e étage, avec vue panoramique sur la Cité du Vin.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur RADISSON BLU
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
La réalité est tout autre. Faire une chenille en se tutoyant pour aller jusqu’à notre table avec les autres convives. Sur place un’EVJF et une dame qui fête son anniversaire avec des amis sont déjà en place. Au bout de 5 min ils entonnent les lacs du conemarra. Quand elle amorce une autre chanson après qu’un serveur lui ait demandé plusieurs fois le silence, il se met à hurler : SILENCE! Choquant!
Surtout que plus tard il nous demande lui même de tous chanter très fort bon anniversaire.
Nous sommes assis à la même table que les filles de l’evjf. Les verres sont en plastiques. On est pas dans le prestige.
Niveau culinaire non plus. Tout nous semble insipide et flotter dans des bouillons fadasses.
Tellement déçue…
Tout d’abord, le fait d’être assis avec d’autres convives sur une grande table enlève une part d’intimité, ce qui est dommage, surtout dans un environnement où l’ouïe est particulièrement sollicitée. Ensuite, si les plats étaient bons, ils restaient assez simples pour un menu à 50 € par personne. L’accord mets et vins à 30 € nous a également semblé excessif pour des vins assez basiques, avec des quantités servies très limitées.
Une expérience intéressante, mais qui nous a laissé un sentiment mitigé.