Hôtel-restaurant à Bordeaux offrant une terrasse panoramique avec roof top, deux bars, un green, un espace bien-être.
Ce grand hôtel de la chaîne Radisson Blu est situé aux Bassins à flot, à proximité des Chartrons. Son architecture mêlant béton, verre et métal est audacieuse, son lobby vaste et contemporain. Les chambres allient design industriel et design maritime. Certaines chambres – et la terrasse – font face à la marina, tout comme le très bon restaurant Wellman situé au premier étage. Dans les assiettes, le chef rend hommage aux produits locaux et aux plats bistro revisités. Le petit déjeuner est servi au 5e étage, avec vue panoramique sur la Cité du Vin.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur RADISSON BLU
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.


Tout d’abord, je tiens à saluer l’expérience et le concept. Je ne vais pas parler du fait de dîner à l’aveugle et le rapport avec les personnes malvoyantes mais uniquement du côté « restaurant »
Si vous n’êtes que deux : attention. Il s’agit d’une longue table où votre partenaire et vous êtes assis l’un en face de l’autre, au milieu d’autres convives. Ça pourrait être sympa, mais tout le monde « CRIE ». Vous ne vous entendrez pas parler à part en parlant plus fort que votre voisin. Et malheureusement, le rappel a l’ordre du serveur n’y feront rien. Demander aux convives de se taire en criant, et après s’adresser aux clients de la même manière n’aidera pas à faire régner la civilité.
La convivialité voulue n’est pas au rendez-vous, on se sent écrasé par les remarques des voisins et des personnes qui ne savent pas se tenir. J’imagine que séparer les tables est beaucoup moins pratique en raison du concept mais il est impératif de régler ce souci qui concernent absolument TOUS les commentaires négatifs.
Pour ce qui est du rapport qualité prix : vous payez pour le concept plus que les plats. Ils restent tout de même très corrects
Attention tous de même au service : nous restons dans un restaurant où il doit être assuré, et j’attends toujours ma corbeille de pain.

Des personnes super sympa .
On a redecouvert les saveurs.
Expérience à ne pas rater

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Questions fréquentes :

Les plats sont bons.
Le debrief à la fin clôture bien la soirée.
Les équipes du restaurant sont incroyables, je recommande, malheureusement il n'y en a pas à Lyon ????)
(J'aurais voulu poster des belles photos (toute noire) mais google map n'est pas d'accord ????)