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Situé dans le triangle d'or bordelais, le Ballion propose une excellente cuisine du terroir revisitée, la carte change régulièrement et les produits sont tout naturellement garantis frais et de saison. Bien plus qu'une expérience culinaire authentique et conviviale, le lieu propose une ambiance à la fois cosy et animée, en annonçant régulièrement des dj sets et des soirées. La programmation est à surveiller de près. Le spot idéal pour savourer une cuisine de qualité et danser, dans un cadre agréable qui secoue les codes de la décoration classique.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE BALLION
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
En entrée : un velouté de petit poids aux croûtons de parmesan : une tuerie.
Au plat au choix : aiguillettes ou tartare de saumon aux agrumes. Les deux délicieux !
Une contrainte horaire m’a privé du dessert.
Je reviendrais !
En cuisine, ça rigole pas : tout est parfaitement préparé et cuisiné.
L'ambiance passe du feutré au festif !
Pas forcément cadeau mais la qualité est vraiment là ✨
Bravo ????????
Sûrement l'un des meilleurs spot de Bordeaux.