Y aller et contacter
05.57.83.23.94
Je suis le propriétaire
•
Cliquez ici
2024
Recommandé
•
2024
Restaurant proposant des huîtres pochées accompagnées d'incroyables cocktails aux saveurs imaginées, comme le vermouth blanc...
Ne vous fiez pas à leur jeune âge car Jodie et Kilian ont déjà du métier ! Ce cuisinier et cette barmaid expérimentés se sont rencontrés au Point Rouge à Bordeaux avant de fonder Joki, fruit de leurs compétences et de leur amitié, ouvert à l'été 2023. Et ils n'ont pas peur d'oser : huîtres pochées, mille-feuille de betterave au café, abricot rôti sauce au yaourt safran... L'originalité des saveurs imaginées est sublimée par les incroyables cocktails en accord : whisky tourbé infusé au jambon Bellota, vermouth blanc et jus de petit pois wasabi... A essayer !
Publicité
Publicité
Organisez votre voyage avec nos partenaires à Bordeaux
Transports
Réservez vos billets d'avions
Location voiture
Réservez un train
Location bateaux
Hébergements & séjours
Trouver un hôtel
Location de vacances
Trouvez votre camping
Séjour tout compris
Voyage sur mesure
Voyage en immersion
Services / Sur place
Activités & visites
-5% sur l'assurance voyage-15% sur l'assurance voyage
Trouver un médecin
Réserver mon parking
Avis des membres sur JOKI
5/5
25 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Louise Claverie
Visité en février 2024
IN-CRO-YABLE ! Une expérience au top pour une jolie soirée entre copines. Du début à la fin c'est un sans faute avec une équipe de passionnés et ça se ressent. On a un véritable accord où l'assiette et le cocktail prennent autant de place pour se sublimer et créer de nouvelles saveurs !
Mention spéciale pour la surprise de fin de repas.
Joki c'est un immense coup de coeur et un gros bravo à toute l'équipe !
Mention spéciale pour la surprise de fin de repas.
Joki c'est un immense coup de coeur et un gros bravo à toute l'équipe !
Marie Th
Visité en février 2024
Un restaurant qui mérite d’être connu.
Bravo pour le service chaleureux, Bravo pour la cuisine excellente et surprenante (mention spéciale pour l’huître pochée).
J’ai adoré
Bravo pour le service chaleureux, Bravo pour la cuisine excellente et surprenante (mention spéciale pour l’huître pochée).
J’ai adoré
Arthur Gourgues
Visité en février 2024
Une vraie expérience sensorielle ! J’avais déjà auparavant pu expérimenter des restaurants Michelin mais rien à voir avec le voyage que j’ai pu effectuer ce soir chez Joki ! Le choix du menu découverte associé à l’accord mixte des boissons est une véritable merveille, des associations travaillées pour se marier et donner du sens à ce que vous avez dans votre assiette. Entrée plat dessert, rien n’est laissé au hasard, c’est un véritable moment que vous passerez à table avec son lot de surprise pour amuser vos papilles et vos sens ! Enfin, le service était très professionnel avec une description parfaite des plats à l’image de son restaurant. Merci pour tout et à bientôt pour découvrir une nouvelle carte ;)
Tom Fevin
Visité en février 2024
Exceptionnel. Un semi-gastronomique qui a tout d’un grand, déjà. Une réelle créativité servie avec une justesse irréprochable qui nous amène en découverte culinaire sans jamais nous perdre. Les accords mets et cocktails sont une pure merveille, du jamais vu pour ma part. Un sans-faute que je recommande les yeux fermés.
Merci pour ce moment !
Merci pour ce moment !
Publicité
Les meilleurs à Bordeaux et autour
Publicité
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
JOKI compte 25 avis avec une note moyenne de 5.0. Vous pouvez consulter les avis de JOKI en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur JOKI en cliquant ici
JOKI se situe au 33, rue des Bahutiers , 33000 Bordeaux
Lundi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 22:00
Mardi
Fermé
Mercredi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 22:00
Jeudi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 22:00
Vendredi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 22:30
Samedi
19:00 - 22:30
Dimanche
Fermé
Publicité
Des produits frais, des saveurs, des odeurs se mélangent dans un cadre intimiste. Le tout servi par une équipe au petit soin.
Je recommande