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Cuisine originale à base de produits du marché dans un restaurant du chef Philippe Gauffre à Bordeaux.
L'établissement ne saute pas aux yeux... et pourtant, Ma Maison est une adresse prestigieuse où Philippe Gauffre, ancien chef étoilé des Plaisirs d'Ausone, donne toute son expression à une cuisine inventive et tout à fait accessible à tous. L'idée est simple : sobriété et élégance pour le décor, simplicité et qualité dans les assiettes bien dressées. Dans sa Maison, vous pourrez déguster des recettes originales à base de produits du marché et des plats canailles comme une oreille de cochon farcie, chanterelles et carottes confites.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur RESTAURANT MA MAISON
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Ce lieu culinaire est une "pépite", le Chef Philippe Gauffre, nous fait voyager dans l'assiette.
Un régal dans la bouche, avec un excellent rapport qualité prix
Adresse absolument à découvrir !!!!
Franchement c’était excellent , raffiné, et plutôt copieux ( pour un repas à emporter ) . Personnellement et compte tenu de la qualité le rapport qualité prix et plus que parfait et franchement si le repas avait été à 30 € cela ne m’aurait absolument pas choqué.
Merci beaucoup .
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Questions fréquentes :
Tout est parfait comme d’habitude