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Bistrot, avec terrasse, où le chef Quentin Basselet propose une cuisine de saison, à base de recettes traditionnelles de bistrot.
Au Bistrot Maurice l'espace est restreint mais la convivialité grande : une vingtaine de couverts en salle, la même en terrasse... Mais pour les clients de dernière minute, on trouve toujours quelques places disponibles et il y a parfois 2 services afin de satisfaire les demandes. Côté déco, des tables et chaises en bois, des murs en pierre et un comptoir pour boire un verre ou s'attabler. Juste derrière, le chef Alex prépare d'excellents plats à partir de recettes traditionnelles de bistrot, revisitées avec inventivité. La carte mise avant tout sur les produits de saison et les arrivages des producteurs, pour le menu déjeuner de la semaine et les assiettes à l'ardoise le soir.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BISTROT MAURICE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Il s'agit d'un bistrot avec uniquement deux entrées, deux plats et deux desserts.
Service un peu lent et plats chers en comparaison avec la qualité/quantité.
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Questions fréquentes :
Très bons produits, cuisson du suprême de volaille parfaite.
Très bon accueil de Peyo
Je recommande !