Y aller et contacter
Restaurant-bar à vins-épicerie fine à Bordeaux proposant des millésimes ou des viandes de l'Aubrac.
Ce bar à vin, cave, restaurant et épicerie fine du quartier Mériadeck est rapidement devenu une adresse incontournable pour tous les amateurs de bons vins. Avec une carte unique de plus de 1 800 références, accompagnée de conseils avisés, c’est un lieu imbattable pour sa sélection sur l’ensemble de la France, en particulier en Bourgogne. La force du propriétaire est de choisir d’excellents rapports qualité/prix. Les millésimes traditionnels côtoient les coups de cœur et petits producteurs, avec beaucoup de trésors venus de toutes les régions de France, ainsi que des vins étrangers. La carte est d’ailleurs consultable sur le site Internet et permet de gagner du temps et de prévoir ce que l’on souhaite déguster. Côté fourneaux, L’Univerre propose une cuisine classique et de qualité, en particulier les viandes de l’Aubrac de tout premier ordre. Cave prolifique et nourriture généreuse, cette adresse à prix d’ami est une invitation à la curiosité et à la découverte.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'UNIVERRE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Nous avons été conquis par les plats, avec leurs légumes savamment travaillés, soit pour nous Saumon et Carré d'agneau.
Puis encore un délice avec les deux desserts, le Chou et le Millefeuille.
Hummm, c'était un régal de croquer la pâte à chou, ou le feuilletage.
En plus, la terrasse ombragée un jour de canicule, le top.
Et pour terminer les conseils et le sourire de la serveuse. Bravo, nous reviendrons, avec des invités cette fois-ci.
Côté vins, la sélection est excellente : entre grands crus classiques et pépites introuvables, il y en a pour tous les goûts. Le sommelier connaît parfaitement sa cave et propose des accords toujours justes, avec un service irréprochable et très à l’écoute.
Si vous aimez le vin, la gastronomie, que vous soyez amateur curieux ou passionné averti : foncez !
Trouvez des offres de séjours uniques avec nos partenaires
Questions fréquentes :
Je n'y ai pas mangé mais à faire.
Sympathie au rendez vous ☺️