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Cuisine faite maison et de saison dans un restaurant avec terrasse à Bordeaux proposant des petits prix.
Une cuisine ménagère, simple et de qualité : Cécile s’est fait la main aux fourneaux du Boudoir à quelques rues de là, puis à l’ancienne Brénate avant d’ouvrir sa propre table. Fille de brocanteur, Cécile a aussi fait des études d’anthropologie consacrées aux pratiques culinaires des migrants marocains de Saint-Michel. Côté déco, on est sur une ambiance récup' à la bonne franquette. Cantine & bar, la Toile Cirée se trouve ainsi dans ce très animé, mais dans une rue au calme près du marché des Capucins. Forcément, les produits arrivent directement du marché. Cécile propose une cuisine entièrement maison et de saison. Aussi, pas de carte mais une ardoise qui affiche des petits prix. Vous aurez le choix entre 2 à 3 entrées, 2 à 3 plats et pareil pour les desserts. La Toile Cirée est donc une adresse conviviale, sympa et bon plan. Bref, un lieu familier où l'on vient pour déguster des plats pleins de réconfort. On aime aussi la terrasse devant l'établissement.
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Questions fréquentes :
Edit deux semaines plus tard : toujours aussi bon ! Dans la liste des cantines.