Publicité
Avis des membres sur LE PAVILLON DES BOULEVARDS
4.8/5
59 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
LE PAVILLON DES BOULEVARDS
Fermé
Y aller et contacter
05.56.81.51.02
Horaires d'ouverture
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 13:15
et 20:00 - 21:00
Mercredi
12:00 - 13:15
Jeudi
12:00 - 13:15
et 20:00 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:15
et 20:00 - 21:00
Samedi
12:00 - 13:15
et 20:00 - 21:00
Dimanche
Fermé
Les meilleurs à Bordeaux et autour
Publicité
Un seul bémol peut-être : les assiettes trop grandes pour les portions .... petites !
Mais cela ne nous empêchera pas de revenir .
Toute l'équipe vous remercie et espère vous revoir très prochainement parmi nous.
Mes meilleures salutations
Merci beaucoup pour ce moment où on a l’impression d’être un petit peu « privilégié » dans ce cadre très intimiste
La salle est lumineuse, ce qui contribue à passer un très bon moment.
Je félicite l équipe
La présentation est sophistiquée dans son élégance et sa simplicité, le choix du plat de service pour chaque élément du menu était merveilleux.
Le service est absolument superbe et la configuration à côté d'une belle cour est très accueillante.
De toutes les "étapes", et j'ai eu du mal à choisir, celle qui s'est démarquée pour moi était le poisson de St pierre, accompagné d'une mousse de saké, "houmous" de betterave et de raifort, Daikon, et radis glacé, le tout garni de radis marinés et flocons de betteraves déshydratées.
Le poisson parfaitement cuit et les saveurs parfaitement équilibrées qui l'accompagnent ont fait un plat parfait.
Nous avons profité de la formule à 50€ pour le déjeuner et à ce prix là, c'est vraiment un repas d'exception auquel nous avons eu droit.
Avec un verre de vin et café gourmand compris! La salle est assez classique mais les tables sont suffisamment espacées pour avoir un peu d'intimité.
Le seul bémol est que l'attente entre les plats était un peu longue.
Sinon, c'est un sans faute.
Le service est parfait . Je recommande pour une grande occasion … où le plaisir des papilles gustatives .
Nous y sommes allés pour un repas à deux en amoureux. Nous avons choisi "la pause déjeuner". Ce menu est possible seulement le midi en semaine et permet de se faire plaisir dans un tel lieu pour un prix raisonnable.
Entrée, poisson, viande, dessert, café et mignardises + deux verres de vin pour 57€
Le positif : le lieu, le service irréprochable, la salle, la vaisselle, les nappes, le jardin que l'on suppose accessible aux beaux jours.
Les moins : un peu déçu du sommelier qui n'a peut être pas pris suffisamment le temps pour nous proposer les vins les plus adaptés.
On s'attendait peut être légèrement à mieux niveau cuisine en comparaison avec d'autres étoilés comme le Saint James ou le Prince Noir. Mais la comparaison se fait sur des menus qui ne sont pas au même prix.
Mot de la fin : un grand moment de cuisine à retenter sur un menu plus d'exception comme le menu découverte. Prix très honnête pour découvrir ce genre de lieu. Attention à ne pas lésiner sur les conseils en sommellerie et prendre le temps à ce niveau.
Le service et les conseils sont très professionnels.
Voici une adresse ou l'on peut s'y rendre les yeux fermés pour se laisser guider vers un voyage culinaire exquis.
Merci à toute l'équipe et à leur sourire.
Des plats remarquables.
Deux vins d'exception du Portugal et d'Italie.
Des mets délicieux et agréable à l’œil , des arômes te truffés, un bon vin et la soirée est réussie . Merci
J'ai été déçu par le service qui n'est pas à la hauteur ( une langouste que l'on vous sert telle quelle , devrait etre avant sortie de sa carapace et réinsérée réinsérée , ce qui n'a pas été le cas , et au prix ou on vous la sert , ce devrait etre la moindre des choses !!!